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ショコラ・ムース・チャイ

ショコラ・ムース・チャイ ショコラ・ムース・チャイ
気温の高い時期は、ふわっとした冷菓が嬉しいですね。

ショコラ・ムース・チャイ という訳で、
スッと淡く溶けるスイーツをイメージした
「ショコラ・ムース・チャイ」登場。

暖かい時期にぴったりのチャイです！

ベースにはコクがありながらも
すっきりとした後口のスリランカ産ＣＴＣ。

エアリーなチョコレート・ムースをイメージした
ふんわり甘い香りを添えました。

優しく、ナチュラルなチャイ、
お好みでアイスでお楽しみくださいね♪

ショコラ・ムース・チャイ
【作り方の目安】

小鍋に茶葉6～9gと水200ccを入れ火にかけます。[写真１]

一煮立ちしたら[写真２]、牛乳150ccとお砂糖をお好み量入れ[写真３＆４]、もう一煮立ちさせます[写真５]。
（お砂糖はお好みですが茶葉と同じ分量または少し多めに。）

火を止め、茶漉しでシッカリこして、完成！！[写真６]

※あくまでも目安ですので、お好みに合わせて調整してくださいね♪
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