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ダージリン紅茶2014年ファーストフラッシュ
サングマ茶園SFTGFOP1・China Flowery(20g)

ダージリン紅茶ファーストフラッシュ・春摘みサングマ茶園ダージリン紅茶ファーストフラッシュ・春摘みサングマ茶園
●ファーストフラッシュとは:

紅茶のシャンパンと称されるダージリン。

香り高く、透明感ある味わいは他に類がなく、
希少性・群をぬく高価な取引価格は、
紅茶の王様と呼ぶにふさわしい。
世界の尾根・ヒマラヤ山麓で150年以上も前に
イギリスの開拓者たちによって開かれ、
今なお紅茶ファンを魅了し続けます。

春・夏・秋、一年に3回の
クオリティーシーズンを迎え、
毎期、紅茶市場は華やかに賑わいます。

3シーズンのうち、春の芽吹きで作る紅茶、
それがファーストフラッシュです。
ダージリン紅茶ファーストフラッシュ・春摘みサングマ茶園

2014年、注目の甘く風雅な香り
伝統を汲むチャイナブッシュ(中国種の茶樹)や
そのハイブリッド(他種と交配したもの)を主に用いてお茶作りをしている
ダージリンの名園、サングマ。
2013年のセカンドフラッシュでも
素晴らしいマスカテルで魅せてくれたこの茶園から、
芸術的なファーストフラッシュをご紹介。

これまで、これほど良いと思った
チャイナ系ファーストフラッシュは初めてです!


チャイナ系の春摘みは、
ほっこりとした中にグリニッシュな香りを持ち、
やや渋みのあるいぶし銀な味わいになることが多いのですが、
ご紹介するChina Floweryは
とても軽やかで、清らかな口当たり。

清く、正しく、美しく。そんな言葉が浮かぶよう。

ふわぁっと花開く香りはクチナシの花のように
甘く、どこかミルキーで、その奥深さに心奪われます。

可憐な飲み口は純粋な中国種から、
フローラルなノートはハイブリッドから。

クローナルティー(品種茶)には出せない風雅な芳しさ
今年、絶対にお楽しみいただきたい
香りの一つです。
ダージリン紅茶ファーストフラッシュ・春摘みサングマ茶園
昨年のセカンドフラッシュ・マスカテル
[FloweryMuscatel」、
今年のファーストフラッシュは
「ChinaFlowery」。

Flower=花の系譜をたどりながら、
名園の奏でる、妙なる香りの世界を
ご堪能ください。
●茶葉について
グレードは SFTGFOP1 。FTGFOP=Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 。
詳細はこちらもご覧いただけます。

●美味しい淹れかた
茶葉3gに対し、熱湯150~200cc、
4分程の蒸らし時間がお勧め。
お好みに合わせて調整を。

ストレートティーでお楽しみいただく紅茶、
水色が紅くなることはありませんので
蒸らしすぎにご注意ください。
ダージリン紅茶ファーストフラッシュ・春摘みサングマ茶園
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