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ネパール2011年オータムナル
ジュンチヤバリ茶園Autumn Bouquet(50g)
「世界の屋根」ヒマラヤ山脈を |
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シルバーポット・ショールームにて |
2011年は新進気鋭の ジュンチヤバリ茶園より 春と夏のお茶をご紹介いたしましたが、 待望の秋摘みも入荷！ オーナーのローチャンさんが 当店を訪れてくださった時も 「ジュンチヤバリは、 オータムナル(秋摘み)が一番得意。 日本だけでなく、欧州でも人気なんですよ。 ぜひ、シルバーポットのお客様にも 楽しんでいただきたいです」 と仰っていた自信の紅茶、 ようやく、お届けする事が叶いました！ |
| ■シルバーポットが買い付けたのは 香りの花束、 Autumn Bouquet(オータムブーケ) 。 蒸らし終えて、漉す時に立ち上る芳しさに、 早くも幸せな予感♪ 一口飲むと、 まずは百花蜜とバラの甘い香り、 やがてそれは沈丁花のような清々しさに変わり、 最後は桃のようなフルーティーな余韻。 麗しい香りに包まれて 心もフワリとほぐれるよう… まさに香りの花束AutumnBouquet、 茶葉は標高1800m以上の高地から集め、 柔捻は女性達による手揉みだそうです。 蒸らし終えたお茶柄を見ると、その事に納得。 まるごと一枚、葉っぱの形のまま開いています。 |
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| ●茶葉について： 芯芽もたくさん入るふわりと大ぶりな茶葉。 ●美味しい淹れかた： 茶葉３ｇに対して熱湯２００ｃｃ、 蒸らし時間は４～５分ほど。 ストレートティーでお楽しみください。 シルバーポット流、美味しい淹れかた も ご覧下さい。 |
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| 「ジュンチヤバリ」とは どのような意味なのでしょうか？ オーナー・ディレクターの ローチャンさんに伺うと、 「ふふふ、ちょっと日本語っぽくて、いいでしょ？ 純・茶・バリみたいで…。 実は私の父の名前には 「月」という意味があって、 茶園にも月を意味するJunを使いました。 Chiyaはお茶、Bariは園、 つまり月光茶園、といったところでしょうか」 とのこと。 なるほど、とてもロマンチックなお名前なのですね。 ローチャンさんの弟も 茶園運営に参加されているとのことで、 何だかファミリーの温もりを感じさせる茶園、 ますますジュンチヤバリのファンになってしまいそうです♪ |
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【送料無料】ネパール2011年オータムナル・
ジュンチヤバリ茶園
Autumn Bouquet(50g)
価格2,550円 (税込) 送料無料
