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お好きな２つを選んで♪「はじめまして」のセット
ヒマラヤ山麓生まれ、紅茶のシャンパンとも
称される高級茶葉。透明感溢れるフルーティーな香りと爽やかな飲み応えをお楽しみください。
水色は琥珀、どんなに蒸らしても
紅くなることはありませんのでご注意♪
贅沢な
大ぶりリーフ。
やや緑がかった
色あいに
SilverTipと呼ばれる
ふわふわ新芽が
混ざります。
肥沃な大地で生まれるアッサム紅茶。
インドで一番生産量の多い紅茶です。
紅い水色は「これぞ紅茶」といった雰囲気。
どこか甘い香りにコク、
ミルクティーにぴったり！
細かめ＆丸みを帯びた姿の茶葉。
深いこげ茶な中に
GoldenTipと呼ばれる
新芽も
たっぷり。
南インドの紅茶・ニルギリ。
「ニルギリ」とは「青い山脈」という意味です。
このセットではスッキリと透明感ある味わいの中に
フラワリーな香りが広がるブレンドをご用意。
エンジがかった深い茶色の茶葉。
水色は気分も
明るくなるような
綺麗なオレンジ色です。
ことこと煮つめた苺ジャム…
その甘酸っぱさをイメージした香りを、
さらり上質ニルギリに添えました。
ノスタルジックな雰囲気をお楽しみください♪
ベースには
スッキリとした
ニルギリ紅茶使用。
紅いサフラワー(紅花)
で飾りつけ。
とろり♪完熟マンゴーをイメージした香りを
紅茶に添えました。
この紅茶があれば、いつでも南国気分！？
牛乳を加えて、クリーミーなミルクティーでどうぞ。
ベースには
大ぶりの贅沢
アッサムを使用。
マリーゴールド
で飾りつけ。
ベースにはインドのお隣スリランカの紅茶。
黄桃をイメージした、甘い香りを添えました。
ストレートでもミルクティーでもＯＫ、
かわいい香りに癒されます♪
さらさら細かめの茶葉。
淡いピンク色が
可愛いハーブ、
エリカ(ヒース)で
飾りつけしました☆
1.数字はしっかり、キッチリ♪：⇒茶葉の量や熱湯の量、蒸らし時間はキチッと計りましょう☆
まずは全て茶葉3gに対して熱湯200cc、蒸らし時間3分で淹れてみて。
その後、お好みに合わせて、ちょこっとずつ、いろいろ調整してくださいね。
2.熱湯は汲みたての水道水を、ヤカンで沸騰させたものを使いましょう。
3.蒸らし終えたら、漉しながらティーポットへ。
漉さずに置いておくと、濃くなりすぎてしまったり、渋みが出てしまいます。
⇒ ティーポットに移し変える前に、茶葉を蒸らすのには
こちらのメジャーカップ＆フタがとっても便利です！
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