2026年2月7日、FOOD&DECO 清澤 春恵先生をお招きして「Valentine's Day Table チョコレートのお話し アッサムを楽しみながら」のコラボレーションイベントを開催致しました。
チョコレートやバレンタインのお話しを伺い、「大人のバレンタイン」という言葉がぴったりのスタイリングを拝見しました。
何気なく楽しむチョコレートやイベントですが、歴史からひもとくとやはり新しい学びがあり一層深く楽しめるように思います。
シルバーポットからはアッサムのお話しと2茶園のご試飲、チョコレートと合わせた一杯もご紹介させていただきました。
今後のアッサム選びの参考になりましたら幸いです。
雪がちらつく土曜日でしたが心温まる時間を皆様と過ごす事できました、
ご参加の皆様ありがとうございました。
料理教室主宰 / 明治製菓公認チョコレートエキスパート / 食の文化講座 / 食空間スタイリング / 商品開発 / 料理写真 / 食薬